கேரட் Carrot

Description

கேரட் Carrot ஊட்டி – Ooty. Produced in Ooty hills.

கேரட் Carrot உள்ளூர்-Local. Produced in Hosur Soil (50 kms radius).

Carrot, கேரட் (Daucus carota), herbaceous, generally biennial plant of the Apiaceae family that produces an edible taproot.

கேரட்டில் பொட்டாசியம், வைட்டமின் A , பையோடின், வைட்டமின் B6, வைட்டமின் K1 போன்ற மினரல்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல், கண் பார்வையை கூர்மையாக்குதல், புரோட்டின் அதிகரித்தல், ஆற்றலை அதிகரித்தல், எலும்புகளை உறுதியாக்குதல் போன்ற பல நன்மைகள் கிடைக்கும்.